Saint-Émilion Grand Cru Château Haut-Villet

Éric Lenormand peut être fier de sa place dans mon Classement 2009 pour ce reemarquable Saint-Émilion GC 2005, riche, parfumé, aux notes de griotte et d’épices, aux tanins équilibrés et mûrs, de bouche ample, un vin prometteur. Le 2004 commence à s’ouvrir, possédant son propre style, plus fin, aux tanins harmonieux et riches, associant structure et velouté en bouche. Le Côtes-de-Castillon Château d’Arce 2004 est vraiment une réussite, de belle robe soutenue, ample en bouche, au nez légèrement épicé avec des nuances de cerise et d’humus, un vin très élégant, très caractéristique de ce beau millésime, tout en distinction.

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