Un vignoble de 7 ha (la moyenne d’âge des vignes est de 30 ans, les vendanges sont manuelles, la taille en guyot double) planté sur des sols granitiques, où l’on s’attache à pratiquer une culture saine (association Tyflo). Superbe Tokay Pinot gris Grand Cru Frankstein 2004, très équilibré, avec des nuances de fruits secs persistantes, de bouche ample et distinguée, qui mérite un saumon. Le Riesling Grand Cru Frankstein Clos du Bernstein 2004 est savoureux, intense au nez comme en bouche, il possède une typicité propre due à ce terroir exceptionnel, un vin riche, harmonieux, aux notes de fruits secs (amande), ample, avec cette bouche pleine et distinguée (9,50 e). Le Gewurztraminer Vieilles Vignes 2004 est intense au nez comme en bouche, qui associe structure et distinction, avec ces notes de fumé bien spécifiques.
Voir le Classement 2008
