Patrick Dussert-Gerber

Défendre une éthique, sinon rien
     Entrez le nom d'un château, d'une appellation, d'un vin ou d'un pays :
Loading
Article précédent:   Article suivant:

Un Clos de Vougeot pour le vinaigre

J’ai rarement débouché une bouteille de ce type : au moment de mon dîner, pour coller à l’osso-bucco qui m’attendait, je farfouille dans ma cave, tombe sur un Clos de Vougeot 1998, un Grand Cru (cher) de Drouhin-Laroze (un domaine que je note très bien depuis des années), repart enthousiaste et… me retrouve face à un vin complètement passé, tuilé, imbuvable. Direct évier. Cela fait plaisir.

Bookmark and Share

Ecrit il y a in A chaud and Coups de gueule 2 years, 9 months à 9:57.

Ajouter un commentaire

Pas de commentaire

Vous pouvrez laisser un commentaire ci dessous


Laisser un commentaire