Un Gaillac comme on les aime

Vignoble de 21,50 ha (4 générations). Terrain argilo-calcaire très caillouteux (moyenne d’âge des vignes de 40 ans). Excellent Gaillac rouge 2005 (60% Braucol, 20% Duras, 10% Cabernet, 10% Syrah), coloré et typé, bien corsé, savoureux, aux tanins souples, au nez complexe dominé par la cerise et le cuir, alliant rondeur et charpente. Le Gaillac blanc doux 2006, 100% Len de l’El, médaille d’Or à Paris, gras et parfumé, est un vin subtil au nez comme en bouche, de jolie robe brillante, tout en complexité d’arômes. Très séduisant Gaillac blanc sec 2006, médailles d’Or à Paris 2007 et d’Argent à Toulouse, un vin franc, frais, fleuri et persistant, avec ces notes de fleurs et de citron, très rafraîchissant, le tout à des prix vraiment très abordables.