Heureusement qu’il y a des compensations. Savouré, c’est le mot, ce Bandol Château de la Rouvière rouge 98 de mes amis Bunan, un grand vin où la puissance aromatique s’exprime dans des nuances de cassis très mûr, de fraise des bois, de réglisse, de poivre… alliée à une richesse dense et suave en bouche, un vin très savoureux, encore jeune. Cela fait plaisir.
