Les BORDEAUX et BORDEAUX SUPERIEURS sur la sellette
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Dans ce très grand vignoble, la plupart des viticulteurs produisent des rouges, des blancs, des clairets et des rosés. Des vins équilibrés, et, pour les meilleurs, bénéficiant d’un excellent rapport qualité-prix, élevant alors des vins supérieurs à des crus d’appellations plus chères et renommées…
On trouve des vins ronds, faciles à boire, comme des vins riches, puissants, alliant des tanins fermes à un fondu en bouche très agréable. Tous ces vins ont leur propre personnalité, selon leur terroir (on ne produit pas les mêmes crus dans la région libournaise ou dans celle de l’Entre-Deux- Mers) et leur élevage. Quelques bons Crémants et d’excellents rosés.
Les meilleurs millésimes à boire actuellement : 2020, 2019, 2017, 2014, 2012 (mais il a du potentiel), 2011, 2008, 2007, 2006, 2004, 2002 et 2001. Ceux qu’il faut encore attendre : 2020, 2019, 2018, 2016, 2015, 2010, 2009 (formidable). Les plus décevants, car trop “chauds”, atypiques : 2005 et 2003.
