La plupart des viticulteurs produisent des rouges, des blancs, des clairets et des rosés. Encore faut-il connaître les meilleurs, bénéficiant d’un vrai rapport qualité-prix-typicité. C’est la raison pour laquelle je n’ai pas hésité à réaliser un Classement pour cette appellation, tant les vins méritent d’être reconnus à leur juste valeur. On trouve des vins ronds, faciles à boire, comme des vins riches, puissants, plus “durs”, alliant des tanins fermes à un fondu en bouche très agréable. Tous ces vins ont leur propre personnalité, selon leur terroir (on ne produit pas les mêmes crus dans la région libournaise ou dans celle de l’Entre-Deux-Mers) et leur élevage.
TOP APPELLATION BORDEAUX SUPERIEUR
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