Pour Patrick Dussert-Gerber, depuis 28 ans, le vin est une entité à part entière qui associe l’inné et l’acquit, le talent et la passion, le ciel et la...
Pour Patrick Dussert-Gerber, depuis 28 ans, le vin est une entité à part entière qui associe l’inné et l’acquit, le talent et la passion, le ciel et la...
http://www.lefigaro.fr/vins/20070905.WWW000000319_les_aoc_ne_seraient_plus_un_gage_de_qualite.html "L'AOC a été dévoyée. On a vu apparaître des vins...
Drôle de raisonnement dans cet article, qui me laisse perplexe et que je ne cautionne pas. Le vin, c'est pas du blé et je crois que la surproduction des...
Rapide tour de France. - Champagne, Alsace, Chablis, Bourgogne : tout est OK. Très bon millésime en perspective. Les blancs seront impeccables, notamment...
Notre vin en Chine, un marché (très) illusoire ?À l’image de cette jeune chinoise époussetant les bouteilles de vin dans un restaurant, on constate vite,...
Arrivée à Pékin, vol Air France, rien à dire. Pékin est une ville en plein essor où, les buildings flambant neufs peuplent le quartier des affaires et...
Arrivée à Pékin, vol Air France, rien à dire. Pékin est une ville en plein essor où, les buildings flambant neufs peuplent le quartier des affaires et...
Pour info, concernant les vendanges 2007 en Languedoc, un message reçu de Samuel Guibert (Daumas-Gassac) "Cher Ami, Bien sûr, vous avez raison ; ces...
Quand on débouche une bouteille de vin, à n’importe quel prix, on doit surtout -pour en profiter pleinement- adapter les mets qui lui conviennent le plus....