– LES CINQ COTEAUX VAROIS DE REFERENCE
Domaine de FONTLADE (COTEAUX VAROIS) Scea Baronne Philippe de Montrémy - Véronique Goupy Route de Cabasse 83170 Brignoles Téléphone :04 94...
Catégorie : Divers
That’s life
* QUELS PLATS SUR LES MEILLEURS CHINON ?
COULY-DUTHEIL (CHINON) Jacques et Arnaud Couly 12, rue Diderot - BP 234 37500 Chinon Téléphone :02 47 97 20 20 Télécopie : 02 47 97 20...
– LES SEPT LALANDE-DE-POMEROL INCONTOURNABLES
Château BELLES-GRAVES (LALANDE-DE-POMEROL) Xavier Piton 33500 Néac Téléphone :05 57 51 09 61 Télécopie : 05 57 51 01 41 Email...
* LES CÔTES DE BORDEAUX QU’IL NE FAUT PAS MANQUER
Château FAYAU (CADILLAC) Jean Médeville et Fils 33140 Cadillac Téléphone :05 57 98 08 08 Télécopie : 05 56 62 18 22 Email...
– QUELS VINS SUR LES POISSONS ?
Les alliances mets vins autour du poisson se feront majoritairement avec un vin blanc. En effet, le poisson est riche en protéines qui fondent l’acidité...
* Château REDORTIER, LA VALEUR SÛRE DU RHÔNE
(BEAUMES DE VENISE) Isabelle et Sabine de Menthon 84190 Beaumes-de-Venise Téléphone :04 90 62 96 43 et 06 80 67 06 53 Télécopie : 04 90 65...
– PASCAL GITTON, AU SOMMET DES SANCERRE
GITTON Père et Fils (SANCERRE) Pascal Gitton Chemin de Lavaud 18300 Ménétréol-sous-Sancerre Téléphone :02 48 54 38 84 Télécopie : 02 48...
* QUELS VINS SUR LES HOMARDS, LANGOUSTINES, GAMBAS, ECREVISSES ?
Langoustines aux trois saveurs Accords vins proposés : Chassagne-montrachet (Rouge) Muscadet (Blanc sec) Langoustines crues Accord vin proposé...
– LES HUIT CÔTES DE PROVENCE DE L’ANNEE
Domaine du DRAGON (CÔTES DE PROVENCE) Thibaud Lienard 990, avenue Frédéric Henri Manhes 13510 Draguignan Téléphone :04 98 10 23...
* LE NOUVEAU CLASSEMENT DES MEILLEURS VINS DU BEAUJOLAIS, SAVOIE ET JURA
Le Guide 2016 est bouclé (parution mi-Août chez Albin Michel). Voici en exclusivité le nouveau Classement des meilleurs vins de l'année en Beaujolais,...
– LES PLATS PARFAITS SUR LES MEILLEURS ROSES DE PROVENCE ET DE CORSE
Accords vins proposés : Anchoïade Beignets de morue Bœuf sauce béarnaise Brochettes de pointe d'asperges grillées Calamars farcis Caviar...
* GUIDEDUTERROIR.FR, LE MEILLEUR DE LA FRANCE GOURMANDE
Les Producteurs et les Spécialités Alcools et Boissons (19) , Charcuterie (43) , Confiserie (confitures, miel, chocolats...)...
– VINS DU SIECLE : LA BOURGOGNE A L’HONNEUR
DOMAINE ALAIN VIGNOT BOURGOGNE COTE SAINT-JACQUES Alain Vignot Vignerons de père en fils, la famille est propriétaire de 12 ha de vignes...
* INEDIT : LE NOUVEAU CLASSEMENT DES MEILLEURS VINS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON
Au moment où le ne suis pas loin de boucler la rédaction du Guide 2016, qui paraît fin Août, voici le nouveau Classement des meilleurs dégustés cette...
* VINS DU SIECLE : BORDEAUX EST EN GRANDE FORME
CHATEAU PONT LES MOINES BLAYE COTES-DE-BORDEAUX Eric Barrat, Vignobles Gagne et Barrat Propriété familiale depuis quatre générations, le...
– EN BLANCS COMME EN ROUGES, LES INCONTOURNABLES EN CHATEAUNEUF-DU-PAPE
Château FORTIA (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE) Pierre Pastre Route de Bédarrides - BP 13 84231 Châteauneuf-du-Pape Téléphone :04 90 83 72...
* VINS DU SIECLE : LES SIX VIGNERONS DU BEAUJOLAIS
DOMAINE ALAIN MICHAUD BROUILLY Alain Michaud Propriété créée en 1910 par le grand-père. Alain Michaud représente la troisième...
* RHÔNE : LE NOUVEAU CLASSEMENT DE CEUX QUI COMPTENT
Mes dégustations du Rhône pour le prochain Guide sont pratiquement terminées. Voici le résultat, à ce jour, en sachant que certains peuvent évoluer...
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