Je commence la rédaction du GUIDE 2013, qui réservera des surprises : c’est le 33e !
A l’heure où j’écris cet article, 201 nouveaux propriétaires font leur entrée dans le prochain Guide et rejoignent l’important noyau dur des incontournables (à peu près 900), qui confirment leur place de leader dans leur appellation, du plus grand au plus modeste !
Tous les Classements sont entièrement remaniés, tenant compte de mes nombreux coups de cœur !
En parallèle, quelque 150 à 190 éliminés, dont, à priori…
Quiot, Malleret, Smith-Haut-Lafitte, Jacques Busin, Clavelier, Schmidt & Carrer, Damien Laureau, Prévoteau-Perrier, Redde, Saint-André-de-Figuières, Lavallade, Paillard, K, Heyberger, Laulan-Ducos, Canet-Valette, Mousset, Barateau, Brin, Saget, Ferme Blanche, Crêt du Ris, Vaudieu, Saint-Jacques d’Albas, Jacquart, Louis Père et Fils, Wilfrid Rousse, Sève, Sylvestre Closel, Lilian Ladouys, Cibonne, Escot, Chabrier, Thiercelin, Chaudron, Rouzé, Duroché, Faurie de Souchard, Faniel-Filaine, Pedesclaux, Audoin de Dampierre, Lestruelle, Loudenne, Dernier Bastion, Mardon…
Pour la (très) bonne bouche, on peut retenir dès maintenant, même s’il faudra affiner cela dans a rédaction :
– un extraordinaire millésime 2010, supérieur au déjà formidable 2009, globalement grâce à une acidité plus importante qui lui apporte un équilibre de grand ampleur, c’est particulièrement vrai à Bordeaux où cela faisait longtemps que l’on n’avait pas vu un tel grand millésime classique, splendide. La Bourgogne est tout aussi à l’honneur
– des blancs superbes (2011, 2010) dans la Loire (Pays Nivernais, Anjou-Saumur), en Alsace et en Bourgogne
– des prix encore trop chers à Bordeaux, ce qui implique de ne plus soutenir pas mal de crus « classés » ou connus, et, par contre, de se rendre vraiment compte que la région est un vivier fantastique de bouteilles entre 8 et 15 €
– des cuvées de Champagne en très grande forme (plus de 30 nouveaux), et des prix remarquablement sages pour le plaisir apporté
– des rosés de Provence qui n’ont jamais été aussi bons (à part ceux qui nous donnent mal au crâne…)
– des liquoreux formidables dans les derniers millésimes en Sud-Ouest (Jurançon), Alsace (Vendanges Tardives), Loire (Vouvray, Coteaux-du-Layon), Sauternes
– une belle explosion qualitative dans le Rhône comme en Languedoc, qui compense des cuvées « bodybuildées », surcôtées et sans intérêt
Retrouvez Patrick Dussert-Gerber dans …
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