Patrick Dussert-Gerber

Château DUMON BOURSEAU MILON (LUSSAC-SAINT-ÉMILION) Alain Dumon Malidure 33570 Lussac Téléphone :05 57 74 63 95 Télécopie : 05 57 74 63 95 Email : ch-dumon-bourseau-milon@orange.fr Site : www.vignobles-dumon.com Taille en guyot mixte ou double, ébourgeonnage, épamprage, effeuillage mécanique, enherbement et désherbage sous le rang, pratique de la lutte raiso […]

À la tête des Deuxièmes Grands Vin Classés. Beau Graves Château Haut-Calens rouge cuvée Prestige 2007, au nez puissant et subtil à la fois, avec ses notes de fruits mûrs (cassis, griotte) et une touche poivrée, un Vin riche, de bouche dense qui commence à peine à se fondre. Excellent 2006, de couleur pourpre intense, savoureux et élégant, aux tanins mûrs et […]

ROBERT-ALLAIT 6, rue du Parc Cidex 339 51700 Villers-sous-Châtillon Téléphone :03 26 58 37 23 Télécopie : 03 26 58 39 26 Email : champagne.allait@wanadoo.fr Site : www.champagne-robert-allait.com Vignoble de plus de 10 ha. Ces propriétaires passionnés (leur fille, Stéphanie, les a rejoints en 2006) éditent un petit journal d’information semestriel sympathiqu […]

Récoltant-manipulant depuis 1970. Excellent Champagne brut Millésimé 1999, dense et distingué en bouche, avec, au nez, des senteurs de noisette et d’abricot sec, qui exhale au palais des nuances de fleurs blanches et de miel, d’une belle couleur or, d’une persistance longue et suave. Joli brut Tradition, une cuvée charpentée, classique, tout en fraîcheur, de […]

La cave du CONNAISSEUR (CHABLIS) Serge Cheveau Rue des Moulins - BP 78 89800 Chablis Téléphone :03 86 42 87 15 Télécopie : 03 86 42 49 84 Email : cave.connaisseur@orange.fr Site : www.chablis.net/caveduconnaisseur Devise de la cave : “Les bons vins font les bonnes personnes.” Beau Chablis Premier Cru Montée-de-Tonnerre 2005, très équilibré, typé, avec ces sa […]

Un domaine de 25 ha de vignes. Coup de cœur pour leur Chablis Premier Cru Beauroy 2007, avec une note minérale, très élégant, de belle matière, riche en arômes, avec ces senteurs caractéristiques du terroir de lis, de rose et de miel d’acacia, un vin ample et gras au palais. Le 2006 est un vin suave, de bouche intense, aux connotations de fleurs blanches fra […]

Clos des CORDELIERS (SAUMUR-CHAMPIGNY) Sébastien Ratron 49400 Champigny Téléphone :02 41 52 95 48 Télécopie : 02 41 52 99 50 Email : domaine-ratron@clos-des-cordeliers.com Site : www.clos-des-cordeliers.com Toujours au sommet. Ce sont les moines franciscains qui cultivèrent les premiers la vigne ici. Acheté à l’État par la famille de Mme Amouroux au moment o […]

Belle demeure flanquée de 4 tours à flanc de coteau, et un domaine superbement situé sur la partie particulièrement calcaire qui domine la Loire. Vignoble de 21 ha (96 % de Cabernet franc et 4 % de Cabernet-Sauvignon), et 3 ha en blanc (Chenin). “J’amplifie mon engagement pour le respect de l’environnement, nous dit ce propriétaire passionné, en prenant comm […]

Domaine Louis DREVON (CÔTE-RÔTIE) Louis Drevon Domaine de Rosiers - 3, rue des Moutonnes 69420 Ampuis Téléphone :04 74 56 11 38 Télécopie : 04 74 56 13 00 Email : rosiersdrevon@vinsdusiecle.com Site : www.vinsdusiecle.com/rosiersdrevon À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un domaine de 7 ha, qui possède cette force évidente du terroir associée à une t […]

Exploitation familiale de 22 ha, transmise de père en fils depuis 4 siècles. Beau Châteauneuf-du-Pape rouge Tradition 2007, issu de vieilles vignes et d’une longue macération, un beau vin typé comme on les aime, de teinte grenat, dense au nez comme en bouche (cassis, cannelle), bien équilibré avec des tanins savoureux. Superbe Châteauneuf-du-Pape rouge Marqu […]

Domaine Le PUITS du BESSON (CÔTE DE BROUILLY) Walter Jomain 1496, route Anse 69400 Limas Téléphone :04 74 68 66 64 Télécopie : 04 74 68 66 64 Email : lepuitsdubesson@orange.fr Viticulteurs récoltants de père en fils depuis 1874, un domaine sous production raisonnée (Terra Vitis). Vous aimerez comme nous ce Côte-de-Brouilly 2008, issu de sols granitiques, d’u […]

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Une belle exploitation familiale et traditionnelle qui s’étend sur 8 ha, (vendanges à la main, 6 à 8 jours de cuvaison…). Depuis le millésime 2007 c’est le fils de Michel, Cédric, qui prend la responsabilité du domaine (4e génération). Il peut être fier de son Fleurie Les Moriers 2008, qui doit sa notoriété séculai […]

COMMANDERIE DE LA BARGEMONE (COTEAUX-D'AIX) Marina Garin Route Nationale 7 13760 Saint-Canat Téléphone :04 42 57 22 44 Télécopie : 04 42 57 26 39 Email : commanderie-la-bargemone@orange.fr Site : www.bargemone.com Le domaine comprend 56 ha de cépages rouges et 10 ha de blancs. La propriété s’est engagée depuis 2006 dans une démarche de qualification en […]

Vignoble de 42 ha sur un site boisé de près de 300 ha entre promontoires calcaires et dépressions argileuses. Les vins sont élaborés dans le respect de la tradition vigneronne. Vous aimerez comme nous ce Coteaux-Varois-en-Provence Agrippa rouge 2004, médaille d’Or au concours Général Agricole Paris 2006 (60% Syrah, 40% Cabernet-Sauvignon), vieillissement en […]

Château des PEYREGRANDES (FAUGÈRES) Mme Boudal 11, chemin de l'Aire 34320 Roquessels Téléphone :04 67 90 15 00 Télécopie : 04 67 90 15 60 Email : chateau-des-peyregrandes@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/chateaudespeyregrandes Site : www.chateaudespeyregrandes.com À la tête des Premiers Grands Vins Classés. L’exploitation est qualifiée au titre de […]

Belle place dans le Classement 2010. Domaine de 61 ha dont 28,25 de vignes, situé dans la moyenne Corbières. Exploitation familiale depuis 6 générations. Valeur sûre avec leur Corbières rouge 2003, bien élevé en fûts de chêne 24 mois, un vin velouté, très parfumé, avec ces notes de sous-bois et de fruits mûrs (fraise, myrtille), d’une belle ampleur en bouche […]

Domaine Armand GILG et Fils Gaec Armand Gilg et Fils 2, rue Rotland 67140 Mittelbergheim Téléphone :03 88 08 92 76 Télécopie : 03 88 08 25 91 Email : bureau@domaine-gilg.com Site : www.domaine-gilg.com Une famille au service de la vigne et du vin depuis 4 siècles (27,4 ha de vignes à Mittelbergheim et ses environs, 5,4 ha sont situés au Grand Cru Zotzenberg […]

Toujours à la tête des Premiers Grands Vins Classés avec le splendide Riesling Grand Cru Rosacker 2007, très équilibré, finement bouqueté (fruits blancs, tilleul), marqué par son terroir, suave et souple, d’une belle persistance aromatique en bouche, un joli vin où la fraîcheur s’associe au fruité. Le Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2007, tout en fraîcheur […]

Cru LAMOUROUX (JURANÇON) Richard, Monique et Pierre-Yves Ziemek-Chigé La Chapelle-de-Rousse 64110 Jurançon Téléphone :05 59 21 74 41 Télécopie : 05 59 21 74 41 Email : chige.jean@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/crulamouroux Site : www.crulamouroux.com À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Superbe Jurançon moelleux cuvée Amélie-Jean 2003, en homm […]

Vignoble de 6,5 ha, où Antonin Nicollier et son épouse accomplissent la totalité des travaux. Exclusion depuis 2001 de tout antibotrytis et depuis 2004 de tout acaricide, vendanges manuelles. Particulièrement réussi, ce Vin de Pays du Gers Les Lionceaux 2006 (65% Fer Servadou et 35% Cot), un beau Vin, charnu comme on les aime, aux tanins très élégants mais t […]