Guide du vin, Dussert-Gerber

Passé ma journée à papoter au téléphone avec quelques amis du vin, dont Aimé Guibert. Je l'ai rencontré il y a plus de 25 ans quand il créait...

On sait ce que je pense du "fameux" Classement de 1855 (on est quand même en 2006), toujours valide pour certains (marchands ?) qui avait classé à l'époque...

En Champagne, François Peters (Champagne Pierre Peters, www.champagne-peters.com) s'enthousiasme avec "un millésime 2006 vraiment exceptionnel pour le...

Il faudra si faire. Est-ce un véritable réchauffement climatique, une série de hasards, les deux associés à une réelle maîtrise du suivi de la vigne et...

Je suis en train de mettre à jour mes Classements de nos sites www.millesimes.fr ou www.guidedesvins.com, et ceux-ci, au fil de mes dégustations seront...

Le petit nouveau est arrivé (le 27e, tout de même, avec la confiance de plus de 1 million de lecteurs !). De la rigueur dans le sélections, 300 nouveaux,...

Voilà, vacances terminées, parution du Guide 2007 dans une semaine et un tour prochain des vignobles pour une estimation plus précise des premières...

Les Français se qualifient  : bravo, Vieira, il ne reste plus que l'Espagne et cette fabuleuse équipe brésilienne (Robinho, formidable)... et je termine...

Les fidèles ont vu que le blog est mis entre parenthèses en ce moment : c'est la période intense d'écriture de mon Guide, particulièrement sévère cette...

Deux jours à Biarritz, Irouleguy oblige. Dîner au Grand Hôtel de Saint-Jean-de-Luz, où l'on pourrait se passer des émulsions (trop) à la mode et des...

Il y a 21 maisons qui atteignent le haut du pavé cette année, certaines d’entre elles bénéficiant d’un exceptionnel rapport qualité-prix-régularité....

À la tête des Premiers Grands vins (voir http://www.guidedesvins.com/alsace.php). Situé sur la colline du Bollenberg, leur domaine de 25 ha et la Cave du...

Jean et Jean-Louis Trapet sont au sommet, naturellement (http://www.guidedesvins.com/bourgogne_rouges.php). Un domaine de 13 ha (7e génération), sur sol...

Pol-Roger est incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins dans mon Classement (http://www.guidedesvins.com/champagne.php). Patrice Noyelle et Hubert...

Cela fait plus de 20 ans, lorsque j’ai commencé à faire mes Classements, en 1985, que j’ai hissé Chevalier à la tête des Premiers Grands Vins, en...

Au sommet de leurs appellations (http://www.guidedesvins.com/sud-ouest.php). Le domaine est situé sur les terrasses de la rive gauche du Tarn, à deux pas de...

J’apprécie ce domaine de 14 ha où Charles Audoin, assisté de son épouse, Françoise, œnologue de formation, et de leur fils Cyril, est un adepte de la...

Bien sûr, au sommet (voir http://www.guidedesvins.com/bourgogne_blancs.php). Domaine de 9 ha exploité par les frères et sœur Philippe, Christophe et...