Poulets, pintades, pigeons, canard, et dindes, appellent une multitude d’accords mets et vins. La volaille est véritablement le trait d’union entre les...
Brigitte Dussert : le snobisme, l'arrogance, dans les vins comme chez certains "critiques" ou œnologues... ne semblent pas être votre "tasse de thé"...