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Guide du Vin, le Blog Dussert-Gerber

Les meilleurs vignerons de France

Mois : février 2013

– Quatre Meursaults de référence avec les plats qu’il leur faut ! Divers

– Quatre Meursaults de référence avec les plats qu’il leur faut !

Patrick DUSSERT-GERBER28 février 2013
De quoi exciter vos papilles... Robert AMPEAU et Fils À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Dans la famille Ampeau on est vigneron hors pair de...
* Champagne et Nord-Picardie : les cuvées sont aussi en osmose avec la gastronomie Divers

* Champagne et Nord-Picardie : les cuvées sont aussi en osmose avec la gastronomie

Patrick DUSSERT-GERBER27 février 2013
Les grandes forêts et le climat rigoureux font de cette région le fief du gros gibier comme le sanglier que l’on chasse dans les Ardennes,...
– Sud-Ouest : la gastronomie et les vins vont de pair Divers

– Sud-Ouest : la gastronomie et les vins vont de pair

Patrick DUSSERT-GERBER21 février 2013
Midi-Toulousain et Pyrénées : ce sont des régions connues pour leur bonne chère, aux spécialités rustiques et solides. La viande la plus...
* Vallée du Rhône : le talent s’associe au terroir Divers

* Vallée du Rhône : le talent s’associe au terroir

Patrick DUSSERT-GERBER21 février 2013
Mes coups de cœur sont nombreux cette année, et le Classement 2013 s’en ressent. De Vienne en Avignon, les rouges, charnus, charpentés, séveux, racés,...
– On ne fait pas le même Champagne à Vertus ou à Chouilly, à Avize ou à Chamery… et tant mieux ! Divers

– On ne fait pas le même Champagne à Vertus ou à Chouilly, à Avize ou à Chamery… et tant mieux !

Patrick DUSSERT-GERBER14 février 2013
  Le Champagne est un vin à part entière : les très grandes cuvées de prestige (celles que l’on retrouve dans le Classement dans la catégorie...
* Tout ce que vous devez savoir sur les meilleurs vins d’Alsace ! Divers

* Tout ce que vous devez savoir sur les meilleurs vins d’Alsace !

Patrick DUSSERT-GERBER13 février 2013
La géologie alsacienne représente une véritable mosaïque, du granite au calcaire en passant par le gneiss, le schiste, le grés...  Des villages fleuris...
– C’est de saison : la préparation d’un Pot-au-Feu original et les vins qui lui vont ! Divers

– C’est de saison : la préparation d’un Pot-au-Feu original et les vins qui lui vont !

Patrick DUSSERT-GERBER8 février 2013
Une de nos Bloggeuses gourmande (et talentueuse) favorite (La Cuisine, Ma passion), que vous retrouvez dans VINOVOX (rubrique Recettes Gourmandes) nous fait...
* Vous cherchez un Bordeaux Supérieur ou un Bordeaux ? Voici les meilleurs ! Divers

* Vous cherchez un Bordeaux Supérieur ou un Bordeaux ? Voici les meilleurs !

Patrick DUSSERT-GERBER7 février 2013
La plupart des viticulteurs produisent des rouges, des blancs, des clairets et des rosés. Encore faut-il connaître les meilleurs, bénéficiant d’un vrai...

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