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CHINONDOMAINE GOURONFondé en 1946 par René Gouron, le domaine se développera avec le soutien de son fils Jacky jusque dans les années 1980. Désormais, ce...
Catégorie : Divers
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AYCHAMPAGNE GOSSETLa continuité familiale prime ici. Aujourd’hui, Jean-Pierre Cointreau, par ailleurs Président d'honneur du Syndicat National des...
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Le plateau de fromage fait partie des rituels de la table, pourtant beaucoup d’idées reçues s’effondrent à la dégustation. L’alliance des vins...
Dix vins exemplaires pour vos Fêtes
SANTENAYSCE DU CLOS BELLEFONDLaurence et Bernard ChapelleIssu d’une vieille famille vigneronne originaire de Santenay, Louis NIE acquit, en 1889, le...
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Contrairement à ce que l'on a l'habitude de vous proposer, le foie gras ne supporte pas un vin trop liquoreux. Préférez un Gewurztraminer avec un foie...
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Pour vos Fêtes, les vins parfaits sur le foie gras
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Guide 2022 : 5 appellations, 5 références
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