* REGION PAR REGION, LES MEILLEURS MILLESIMES A BOIRE AUJOURD’HUI
En Alsace, les derniers millésimes sont savoureux, les 2012 et 2011, les grands 2010 et 2009, le millésime 2008 est nettement plus réussi que le 2007,...
Catégorie : Divers
That’s life
– LES MAISONS ET VIGNERONS CHAMPENOIS DE L’ANNEE
Champagne Gosset Petite Douceur rosé : des notes de coing, d’orange sanguine et de verveine apparaissent. La bouche très équilibrée est dominée par...
* LES PLATS PARFAITS SUR LES MEILLEURS VINS DE L’ANNEE
À l’apéritif Champagne (et Crémants de Saumur, d’Alsace…), Sauternes, vins doux naturels et la plupart des vins blancs secs ou...
– TOP VIGNERONS 2017 : LE MEILLEUR DE BORDEAUX
Henri Duboscq (Haut-Marbuzet), avec ses deux fils Bruno et Hugues On ne peut aimer un vin qu’en appréciant celui qui le fait. Derrière une...
– CHAMPAGNE : CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR POUR NE PAS VOUS FAIRE AVOIR
Le Classement vous montre le véritable visage de la Champagne, qui tient compte de la qualité, du prix, de la régularité, de l’accueil et de la passion...
* REGION PAR REGION, LES MEILLEURS VINS DE L’ANNEE
Les Classements, régulièrement mis à jour lors de dégustations quotidiennes, prouvent qu’il n’y a rien d’acquis en la matière, que des crus connus...
– SAINT-EMILION COMME ON L’AIME
On est ici dans la région où se mêlent de vrais terroirs, souvent en coteaux, et d’autres coins où le maïs pourrait y cotoyer la vigne. On a...
– LA CHAMPAGNE AU SOMMET
On ne peut aimer un vin qu’en appréciant celui qui le fait.Le vin, c’est bien, mais celui qui l’élève, c’est tout aussi bien. La...
* EN BEAUJOLAIS, LA CONVIVIALITE S’ASSOCIE AU PLAISIR DU VIN
Si le Beaujolais Primeur 2017 est particulièrement savoureux et réussi, les vins de la région, crus ou non, sont superbes quand on sait frapper à la bonne...
* LES VIGNERONS ET MAISONS DE CHAMPAGNE QUI COMPTENT VRAIMENT
On ne peut aimer un vin qu’en appréciant celui qui le fait. Le vin, c’est bien, mais celui qui l’élève, c’est tout aussi...
– BOURGOGNE, DES TERROIRS ET DES HOMMES
Ici, le vin est avant tout un art de vivre. On partage un moment (et on boit un “canon” en même temps) avec ces vignerons talentueux et...
– EN DIRECT DE LA PROPRIETE, LES DEGUSTATIONS EN VIDEO
2:36 Château LA GRACE FONRAZADE - Blanc - Grand Bordeaux 2:23 Château LA GRACE FONRAZADE - Rouge - Saint Emilion...
* EN DIRECT DE LA PROPRIETE, LES DEGUSTATIONS EN VIDEO
2:36 Château LA GRACE FONRAZADE - Blanc - Grand Bordeaux 2:23 Château LA GRACE FONRAZADE - Rouge - Saint Emilion...
* SIX GRANDS COUPS DE CŒUR EN SAINT-ESTEPHE
Château CLAUZET (SAINT-ESTÈPHE) Baron Velge - Directeur : José Bueno Leyssac 33180 Saint-Estèphe Téléphone :05 56 59 34 16 Télécopie :...
– COMMUNE PAR COMMUNE, LES TENORS DU CHAMPAGNE
Bien que l’on en parle moins (à tort), le terroir, les sols ont toute leur importance en Champagne, apportant une spécificité réelle et différente selon...
– CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR POUR CHOISIR LES MEILLEURS VINS DE BORDEAUX
En Saint-Julien, en Margaux, en Pessac-Léognan ou à Saint-Emilion, certains propriétaires (ou directeurs) parlent beaucoup trop d’argent, de prix, de...
* CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES MEILLEURS VINS DE BOURGOGNE
La force des sols est omniprésente, et on ne doit s’intéresser qu’aux vignerons dignes de ce nom, ceux qui pratiquent l’amour du terroir...
– LES GRANDS PRINCIPES DES ACCORDS METS ET VINS
Vins et Apéritifs L’apéritif est un bon moyen d’éveiller son appétit avant un bon repas mais il faut veiller à ne pas trop surcharger son palais en...
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