* EN BEAUJOLAIS, LA CONVIVIALITE S’ASSOCIE AU PLAISIR DU VIN
Si le Beaujolais Primeur 2017 est particulièrement savoureux et réussi, les vins de la région, crus ou non, sont superbes quand on sait frapper à la bonne...
Catégorie : Divers
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* LES VIGNERONS ET MAISONS DE CHAMPAGNE QUI COMPTENT VRAIMENT
On ne peut aimer un vin qu’en appréciant celui qui le fait. Le vin, c’est bien, mais celui qui l’élève, c’est tout aussi...
– BOURGOGNE, DES TERROIRS ET DES HOMMES
Ici, le vin est avant tout un art de vivre. On partage un moment (et on boit un “canon” en même temps) avec ces vignerons talentueux et...
– EN DIRECT DE LA PROPRIETE, LES DEGUSTATIONS EN VIDEO
2:36 Château LA GRACE FONRAZADE - Blanc - Grand Bordeaux 2:23 Château LA GRACE FONRAZADE - Rouge - Saint Emilion...
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* SIX GRANDS COUPS DE CŒUR EN SAINT-ESTEPHE
Château CLAUZET (SAINT-ESTÈPHE) Baron Velge - Directeur : José Bueno Leyssac 33180 Saint-Estèphe Téléphone :05 56 59 34 16 Télécopie :...
– COMMUNE PAR COMMUNE, LES TENORS DU CHAMPAGNE
Bien que l’on en parle moins (à tort), le terroir, les sols ont toute leur importance en Champagne, apportant une spécificité réelle et différente selon...
– CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR POUR CHOISIR LES MEILLEURS VINS DE BORDEAUX
En Saint-Julien, en Margaux, en Pessac-Léognan ou à Saint-Emilion, certains propriétaires (ou directeurs) parlent beaucoup trop d’argent, de prix, de...
* CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES MEILLEURS VINS DE BOURGOGNE
La force des sols est omniprésente, et on ne doit s’intéresser qu’aux vignerons dignes de ce nom, ceux qui pratiquent l’amour du terroir...
– LES GRANDS PRINCIPES DES ACCORDS METS ET VINS
Vins et Apéritifs L’apéritif est un bon moyen d’éveiller son appétit avant un bon repas mais il faut veiller à ne pas trop surcharger son palais en...
– TOUT CE QUE VOUS AVEZ TOUJOURS VOULU SAVOIR SUR LES MEILLEURES CUVEES DE CHAMPAGNE…
Le vignoble champenois Le vignoble champenois (34 500 ha) comporte quatre zones : la montagne de Reims, la vallée de la Marne, la Côte des blancs et les...
* CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES MEILLEURS VINS DE BORDEAUX
qsJGCFS En Saint-Julien, en Margaux, en Pessac-Léognan ou à Saint-Emilion, certains propriétaires (ou directeurs) parlent beaucoup trop...
– D’AVENAY A VERZENAY, LE MEILLEUR DE LA CHAMPAGNE
CHAMPAGNE LAURENT-GABRIEL AVENAY EARL Laurent-Gabriel En 1982, Daniel Laurent reprend l'exploitation familiale de ses parents. Son père ne...
* CLASSEMENTS : LES BORDEAUX ET BORDEAUX SUPERIEURS QU’IL NE FAUT PAS RATER
Il y a de tout ici, et Il s’agit de savoir frapper à la bonne porte. On accède alors à des vins typés par des sols très différents (on ne fait pas...
– VINGT GRANDS COUPS DE CŒUR DE L’ANNEE
CHAMPAGNE ELLNER SAS EPERNAY Fondée au début 1900, la Maison Charles Ellner, est aujourd’hui gérée par la...
* LES 9 HAUT-MEDOC INCONTOURNABLES
Domaine de CARTUJAC (HAUT-MÉDOC) Bruno Saintout 20, Cartujac 33112 Saint-Laurent-Médoc Téléphone :05 56 59 91 70 Télécopie : 05 70 61 10...
– BEAUJOLAIS : LE PLAISIR ASSURÉ
Le vignoble du Beaujolais L’appellation concerne en tout 72 communes et deux grandes zones la composent : - La première, située au sud du vignoble,...
* L’ALSACE COMME ON L’AIME
C’est un réel plaisir de suivre cette route des vins qui serpente à travers les collines du vignoble, au pied des pentes boisées des...
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