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Catégorie : Divers
That’s life
Quand les meilleurs vins d’Alsace passent à table…
L’Alsace est l’exemple caractéristique des grandes régions vinicoles et gastronomiques françaises où le mariage des vins et des mets peut...
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Château LAYAUGA-DUBOSCQ ❤❤❤❤❤ Henri Duboscq (voir Haut-Marbuzet) et sa sœur Anne-Marie se sont associés à Philippe Jorand dans...
* Cinq très beaux Bordeaux typés à moins de 10 € !
Château de MAUVES ❤❤❤❤❤ Dominique et Michel Bouche poursuivent avec talent l’aventure familiale, débutée en 1965 par leurs parents,...
Faites-vous plaisir avec les meilleurs vins du Rhône de l’année !
Le Rhône peut se diviser en 2 parties : les rives droite et gauche septentrionales (Côte-Rôtie, Sain-Joseph, Cornas, Châteauneuf...) entremêlées...
Pour vos Fêtes, cinq Champagnes racés à prix très doux
MOYAT-JAURY-GUILBAUD ❤❤❤❤❤ D'origine familiale et de père en filles, l'exploitation se situe au cœur de la côte des Bar. La...
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– Faites-vous plaisir sans vous faire avoir avec ces 10 références de l’année
Henry NATTER ❤❤❤❤❤ À la tête des Premiers Grands Vins Classés, dans les trois couleurs. Ici, sur quelque 20 ha, on cultive...
* 10 grands coups de cœur bordelais du Guide 2023
Château GLORIA ❤❤❤❤❤ On a le souvenir de dégustations mémorables avec Henri Martin, l’une des plus grandes figures...
– 12 grands coups de cœur du Guide 2023
Château CHENE-VIEUX ❤❤❤❤❤ Vignoble de 11 ha acquis en 1937, avec un sol argilo-calcaire, 79% Merlot, 12%...
* Ouvrez le bon millésime au bon moment !
Comprendre l’évolution Pour les vins, en effet, la qualité du millésime n’est pas suffisante en soi, c’est son devenir, son potentiel...
– Parution Guide des vins 2023 : en Champagne, les vins n’ont jamais été aussi bons !
MIEUX COMPRENDRE LE CLASSEMENT CHAMPAGNE Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine...
Parution Guide des vins 2023 : la Provence et la Corse comme on les aiment
Même si c’est toujours Bandol qui signe une gamme de vins superbes, à des prix très doux (voir Éditorial), ici, l’influence des millésimes est...
Guide des vins 2023 : Chablis au sommet
Ici, les Grands et Premiers Crus sont de vrais crus ! (voir Editorial). On apprend très vite ce qui distingue les crus séparés par une route, les...
Guide des vins 2023 : le grand art du Rhône
En blancs comme en rouges, les sols ont une grande influence, et les vignerons de talent se retrouvent tout naturellement à la tête de leurs...
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