Cette exploitation typiquement familiale que j’apprécie depuis longtemps, est dirigée par Bertrand Robinet, le gendre de Michel lenique et dont les vinifications sont assurées par Alexandre Lenique.
On y défend la typicité comme on le voit avec ce remarquable Champagne Blanc de blancs cuvée de Réserve, provenant pour 60% de la récolte de 99 et pour 40% de vins de réserve, bien parfumé, riche et rond, très fin, au nez subtil et persistant (fruits frais, amande), vraiment très abordable. Le Millésime 99, où dominent les fruits mûrs et les petits fruits secs, est tout en persistance aromatique, d’une belle longueur. La cuvée Sélection (40% Pinot meunier, 40% Chardonnay de la récolte 2002 et 20% de vins de réserve) est une cuvée intense et typée. Savoureux Champagne Blanc de noirs, à la mousse fine et légère. www.champagne-lenique.fr
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