– PROVENCE : LES MEILLEURS SONT LOIN DEVANT LES AUTRES
Château Trians Les crus qui comptent sont ceux de ces propriétaires qui laissent s’exprimer au mieux les grands cépages de la région...
* ELLNER, AU SOMMET, AVEC DES CUVEES RESPLENDISSANTES
Jean-Pierre Ellner et son épouse, Michèle, sont des propriétaires comme on les aime, chaleureux et passionnés. C’est...
– EN ALSACE, LA PUISSANCE DES ARÔMES REJOINT LA CONVIVIALITE DES HOMMES
Brigitte Dussert avec Lucie et Vincent Woerly (Domaine Schaeffer-Woerly) Des villages fleuris, des winstubs, des collines ondulées, des crus les uns plus...
* UN VIN, UN VRAI, PAS VIRTUEL !
Ne vous y trompez pas : lors de mes dégustations, si j’écris sur un vieux carnet en cuir mes appréciations de dégustations, avec un feutre, en...
– MILLESIMES 2015 EST PARU, ET NOS VIGNERONS ONT VRAIMENT DU TALENT !
Voilà un beau "bébé" de 464 pages et plus d'un kilo, particulièrement réussi, qui fait le plein de reportages, de photos, et se décline sur le Net (et...
* QUAND LA BOURGOGNE SE MET A TABLE !
Sans nul doute le pays bourguignon possède les meilleurs atouts avec la qualité de ses produits de terroir. Pays où la viande est excellente,...
– QUELS VINS SUR LES LANGOUSTINES ?
Langoustines aux trois saveurs Accords vins proposés : Chassagne-montrachet (Rouge) Muscadet (Blanc sec) Langoustines crues Accord vin proposé...
* POUR PÂQUES, ON PREVOIT DE L’AGNEAU ET LES VINS QU’IL LUI FAUT !
Agneau en osso bucco Accords vins proposés : Pauillac (Rouge) Médoc (Rouge) Agneau à la provençale Accords vins proposés : Bandol...
– DANS LE SUD-OUEST, IL Y A DES VINS FORMIDABLES ET LES AUTRES…
On trouve de tout dans cette grande région, des vins à 3€ vraiment pas terribles, comme d'autres à 30 € dont le mauvais rapport qualité-prix-typicité...
* VOUS AIMEZ LES VINS DU LANGUEDOC ? VOICI LES MEILLEURS !
Très belles dégustations dans la région, où l’on ne peut que soutenir les efforts certains des vignerons pour hisser leurs crus au meilleur niveau. Il y...
– VINS DU SIECLE : LE RHÔNE A L’HONNEUR !
CHATEAU REDORTIER BEAUMES-DE-VENISE Famille de Menthon Château Redortier, site historique renommé, compte 35 hectares d’un seul tenant...
* VOUS AIMEZ LES VINS DE BOURGOGNE ? VOICI LES MEILLEURS !
Cliquez sur le nom pour accéder gratuitement aux commentaires du Guide Dussert-Gerber des Vins Robert AMPEAU et Fils Pierre...
– Prix d’Honneur ou Satisfecits, la Champagne est en très grande forme
Prix d’Honneur Famille Arnould (Eugène Ralle et Pierre Arnould) Patrick Arnould (Michel Arnould) Chantale Bara (Paul Bara) Hubert de...
* 120 SITES SUR LE VIN SE DEPLOIENT SUR INTERNET !
C'est unique, exceptionnel et cela ne va pas remonter le moral de nos "concurrents"... Nous venons, en effet, de mettre en ligne 120...
– 120 SITES SUR LE VIN SE DEPLOIENT SUR INTERNET !
C'est unique, exceptionnel et cela ne va pas remonter le moral de nos "concurrents"... Nous venons, en effet, de mettre en ligne 120...
* MILLESIMES : LES VINS N’ONT JAMAIS ETE AUSSI BONS !
Je viens de boucler MILLESIMES ce soir, c'est le 36e, et l'un des plus beaux numéros réalisés : 464 pages, plus de 500 propriétaires retenus, des centaines...
– LE NOUVEAU CLASSEMENT DES MEILLEURS VINS DU RHÔNE
En-dehors des appellations les plus prestigieuses, les meilleurs vins, dans de nombreuses appellations (Vacqueyras, Vinsobres, CDR-Villages...), bénéficiant...
* LES VINS PARFAITS SUR LES FROMAGES !
La France compte beaucoup de fromages de différentes sortes. Le plateau de fromage fait donc partie des rituels de la table, pourtant beaucoup d’idées...
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