* DU PLUS GRAND VIN AU PLUS ABORDABLE, LES TENORS DE BORDEAUX
LA QUALITE ACTUELLE DES MILLESIMES DE BORDEAUX Pour Bordeaux, globalement, les meilleurs à boire actuellement : 2012 (mais il a du...
Catégorie : Divers
That’s life
– CE QU’IL FAUT SAVOIR SUR LA CHAMPAGNE CETTE ANNEE
Du grand art, que l’on retrouve évidemment dans les Premiers Grands Cru Classés, où se côtoient de très grandes maisons (qualitativement,...
* GUIDE DES VINS 2018 : LE TOP VIGNERONS DE BORDEAUX
Le vin, c’est bien, mais celui qui l’élève, c’est tout aussi bien. Pour moi, en effet, depuis plus de 36 ans, la typicité d’un vin, ce n’est...
– LE GUIDE 2018 EST PARU ET LE SITE ENTIEREMENT REMANIE !
Édito Les vins que l’on aime... et les autres Voilà une belle année de dégustations et de rencontres, qui permet de situer comme il le faut...
* LE GUIDE 2018 EST PARU ET LE SITE ENTIEREMENT REMANIE !
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* LES VINS PARFAITS SUR LE LAPIN !
Lapin à la gelée de groseilles Accord vin proposé : Médoc (Rouge) Lapin à la havraise Accords vins proposés : Coteaux-d'Ancenis (Rouge)...
– LES VINS PARFAITS SUR VOS SALADES
Salade à la dinde et à l'ananas Accord vin proposé : Alsace Riesling (Blanc sec) Salade à la mangue et au crabe Accord vin proposé : Lubéron...
* QUELS VINS AVEC LE THON ?
Thon à la languedocienne Accords vins proposés : Corbières (Rouge) Saint-Chinian (Rouge) Thon à la paysanne Accords vins proposés :...
– QUELS PLATS AVEC LES MEILLEURS VINS DE GRAVES ?
Château D'ARRICAUD (GRAVES) Isabelle Labarthe 33720 Landiras Téléphone :05 56 62 51 29 Télécopie : 05 56 62 41...
* LES CINQ SAUMUR-CHAMPIGNY DE REFERENCE
Domaine de la GUILLOTERIE (SAUMUR-CHAMPIGNY) Patrice et Philippe Duveau 63, rue Foucault 49260 Saint-Cyr-en-Bourg Téléphone :02 41...
– LES TENORS DE LALANDE-DE-POMEROL
Château de ROQUEBRUNE (LALANDE-DE-POMEROL) Florent Guinjard 6, route des Galvesses 33500 Lalande-de-Pomerol Téléphone :05 57 74...
* LES CHABLIS DE REFERENCE
Domaine Alain GEOFFROY (CHABLIS) Nathalie Geoffroy 4, rue de l'Equerre 89800 Beines Téléphone :03 86 42 43 76 Télécopie : 03 86...
– DANS LES TROIS COULEURS, LES VINS DE PROVENCE INCONTOURNABLES
La BASTIDE BLANCHE (BANDOL) Michel et Louis Bronzo 367, route des Oratoires 83330 Sainte-Anne-du-Castellet Téléphone :04 94 32 63 20...
* FAUGERES OU CORBIERES, IGP OU SAINT-CHINIAN, MINERVOIS OU LANGUEDOC, VOICI LES INCONTOURNABLES
Domaine Les CASCADES (CORBIÈRES) Laurent et Sylvie Bachevillier 4 bis, avenue des Corbières 11220 Ribaute Téléphone :06 88...
– LES TENORS DU BEAUJOLAIS
Domaine des PAMPRES d'OR (BEAUJOLAIS) Nicole, Paul et Julien Perras Le Guérin 69210 Nuelles Téléphone :04 74 01 42...
* BORDEAUX : LES DEGUSTATIONS EN VIDEO !
3:28 Château Layauga-Dubosc- Médoc 2:39 Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe...
– QUELS VINS SUR LES LANGOUSTINES OU LE HOMARD ?
Langoustines aux trois saveurs Accords vins proposés : Bandol (Blanc sec) Muscadet (Blanc sec) Langoustines crues Accord vin...
* QUAND LES MEILLEURS VINS D’ALSACE PASSENT A TABLE
On ne peut pas confondre un vin d’Alsace avec un autre cru, tant les terroirs laissent s’exprimer particulièrement, ici, le Riesling, là, le...
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