* LES VINS DU MEDOC QUE L’ON AIME
Dans le Médoc, les propriétaires maintiennent une identité forte : intrinsèquement, un Margaux n’a rien à voir avec un Pauillac (ni même avec un autre...
Catégorie : Divers
That’s life
* LES GRAVES DE REFERENCE ET LES PLATS QU’IL LEUR FAUT
Pour voir d'autres adresses, choisissez la première lettre du nom A - B - C - D - E -...
– QUAND LES MEILLEURS VINS D’ALSACE PASSENT A TABLE
L’Alsace est célèbre pour sa fameuse choucroute. Dans les viandes, c’est le porc qui est en tête, suivi de près par les volailles : oies, dindes,...
* APPELLATION PAR APPELLATION, LE MEILLEUR DU BEAUJOLAIS
La force du terroir et la structure des vins de Chénas, de Juliénas, de Régnié ou de Moulin-à-Vent, l’élégance d’un Saint-Amour, d’un Brouilly ou...
– PROVENCE : LES MEILLEURS VINS ET LEUR GASTRONOMIE
Évoquer la Provence, c’est retrouver toutes les senteurs de ses herbes : sauge, romarin, thym, basilic, origan, marjolaine, sarriette, dont nous nous...
* QUELS PLATS AVEC LES MEILLEURS VINS DU LANGUEDOC ?
Les autres Domaines en vidéo sont sur Vinovox AVEC LES ROUGES Accords vins proposés : Agneau à la valencienne Anguilles à la catalane...
– VINSDUSIECLE : LE BORDELAIS A L’HONNEUR
Dans toute la France, « triés sur le volet », les meilleurs producteurs (la très grande majorité ayant l’exclusivité de leur appellation) sont retenus...
* APPELLATION PAR APPELLATION, LE MEILLEUR DU RHÔNE
Petits rendements, terroirs exceptionnels, cépages spécifiques... On ne peut que s'enthousiasmer pour ces grands vins charnus et typés qui se partagent ces...
– L’ALSACE COMME ON L’AIME
Des crus les uns plus typés que les autres... tout ici concorde à une grande convivialité du vin, où chaque vigneron s’emploie à faire ressortir la...
* QUELS PLATS AVEC LES MEILLEURS VINS DE SAINT-EMILION ?
Château BALESTARD La TONNELLE (SAINT-ÉMILION) Jacques et Thierry Capdemourlin 33330 Saint-Émilion Téléphone :05 57 74 62 06 Télécopie :...
– CHAMPAGNE : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS
Si quelques grandes maisons sont toujours au sommet, le travail accompli par de nombreux vignerons et “petites” maisons est exceptionnel. On reconquiert...
* QUELS PLATS AVEC LES MEILLEURS VINS DE PESSAC-LEOGNAN ?
Château BOUSCAUT (PESSAC-LÉOGNAN) Sophie Lurton 1 477, avenue de Toulouse 33140 Cadaujac Téléphone :05 57 83 12 20 Télécopie : 05 56 83 12...
– BEAUJOLAIS : LE PLAISIR EST OMNIPRESENT
Ici, les vins sont toujours aussi bons, à Fleurie comme à Morgon, en Chénas comme en Brouilly, et la convivialité s’associe à un rapport...
– RHÔNE : LE NOUVEAU CLASSEMENT DES VIGNERONS QUI COMPTENT
De Châteaunauf-du-Pape à Vacqueyras, de Beaumes-de-Venise à Vinsobres, de Côte-Rôtie à...
* EN ROUGES COMME EN BLANCS, LE GRAND ART BOURGUIGNON
Qui ne s’est jamais promené sur la route des crus, comprenant la force des sols de mi-pente, notamment, ne peut pas comprendre ce qu’est un terroir digne...
– CHAMPAGNE : LES VINS SONT SPLENDIDES
Si quelques grandes maisons sont toujours au sommet, le travail accompli par de nombreux vignerons et “petites” maisons est exceptionnel. On...
* LE MEILLEUR DU MEDOC EST DANS MILLESIMES 2017 !
Château GRAND-PUY-LACOSTE (PAUILLAC) Domaines François-Xavier Borie BP 82 33250 Pauillac Téléphone :05 56 59 06 66 Télécopie : 05...
– DE BOURGUEIL A SAUMUR, DE SANCERRE A CHINON, LES VINS SONT FORMIDABLES
qsdss Domaine des CHASSEIGNES (SANCERRE) Aurore Dezat Earl de Chasseignes - Chappe 18300 Sury-en-Vaux Téléphone :02 48 79 36...
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