– Quels plats servir avec un vin de Graves, rouge ou blanc ?
Graves (Rouge) Accords vins proposés : Tartes fines aux champignons Entrecôte à la Bordelaise Soufflés glacés aux framboises Pintade au...
Catégorie : Divers
That’s life
– Provence : voici les meilleurs vins, dans les trois couleurs !
Les rosés que j’ai savourés cette année m’ont procuré un réel plaisir, dans une multitude de tons, du plus pâle au plus nuancé, mêlant des senteurs...
* Le top Saint-Emilion de l’année
Pour s’y retrouver, notre Classement est devenu “la” référence en la matière. Ici, quelque 1 000 crus s’échelonnent du Premier Grand...
* Les Vins du Siècle : 150 vignerons pour se faire plaisir avec leur exceptionnel rapport qualité-prix-typicité !
CHAMPAGNE ANDRE DELAUNOIS RILLY-LA-MONTAGNE D’abord vigneron, l’arrière-grand-père Edmond choisit de devenir manipulant dans les...
– Le Sancerre, un formidable exemple de la typicité du Sauvignon dans ses territoires
Claude et Jean-Marc CHEVREAU (SANCERRE) Le Bourg 4, chemin de la Noue 18300 Crézancy-en-Sancerre Téléphone :02 48 79 04 77 ou 02 48 79 08...
– Le nouveau Classement des meilleurs maisons et vignerons de Champagne
De la plus fantastique cuvée à la plus abordable, on sent que les vignerons et maisons retenus sont parvenus à une maîtrise certaine de leur art, chacun,...
* Nouveau record : plus de 1,2 million de pages vues en Septembre par 210.000 lecteurs différents
J'avoue être particulièrement satisfait des chiffres qui viennent de tomber sur la fréquentation de nos 5 principaux sites. Ils confirment qu'aucun autre...
* Guide des Vins 2013 : voici les vrais grands vins médocains, du plus grand au plus abordable !
Il y avait longtemps que je n'avais pas eu autant de coups de cœur dans cette presqu'île du Médoc. Bien sûr, les grandes figures maintiennent...
– Quel vin sur quel pot-au-feu ?
Pot-au-feu Accords vins proposés : Gigondas (Rouge) Chinon (Rouge) Cahors (Rouge) Bergerac (Rouge) Pot-au-feu en gelée Accords vins proposés...
– Quels vins sur votre rôti de porc ?
Rôti de porc Accords vins proposés : Graves (Blanc sec) Saumur (Rouge) Côtes du Rhône (Rouge) Rôti de porc aux herbes Accords vins...
* Jambons, escargots, bières, truffes… achetez vos produits du terroir directement chez le producteur
Guide du Terroir Authentic bières Authentic Bières est un site de vente en ligne spécialisé dans les bières artisanales...
– Les vignerons du Sud-Ouest qui valent le détour
Les vins retenus dans mon GUIDE 2013 sont racés comme nous les aimons, marqués par des terroirs spécifiques et des cépages appropriés. Des vins qui ont...
* Guide 2013 : dans le Rhône, les grands vins sont nombreux
Le plaisir est réel quand on débouche un bon nombre de bouteilles ici. Les vins qui nous intéressent, en effet, de Vienne en Avignon, ces rouges, charnus,...
* Achetez vos vins au juste prix
À l’époque où certains prix ne correspondent plus à rien, il devient indispensable de “situer” le marché des vins vendus en France, région par...
* Saint-Emilion : du plus grand au plus abordable, voici ceux qui comptent
Château TROTTE VIEILLE (SAINT-ÉMILION) Philippe Castéja 86, cours Balguerie Stuttenberg 33082 Bordeaux Téléphone :05 57 24 71...
– La race des Pessac-Léognan
Le terroir se compose de terrasses construites par la Garonne lors des grandes crues millénaires qui ont apporté une grande variété de débris caillouteux,...
– Guide 2013 : voici les meilleurs vins à déboucher -entre autres- sur vos cèpes !
Bientôt l'époque des cèpes ! Cèpes à la bordelaise Accords vins proposés : Pomerol (Rouge) Bergerac (Rouge) Les vins qui "collent" ACCEDEZ...
* De Pommard à Chablis, de Fixin à Saint-Aubin… 15 vins à la tête de leur appellation dans le Guide 2013
Gérard TREMBLAY (CHABLIS) Famille Tremblay 12, rue de Poinchy 89800 Chablis Téléphone :03 86 42 40 98 Télécopie : 03 86 42 40 41 Email...
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