Il y avait longtemps que nous n'avions pas eu autant de coups de cœur dans cette presqu'île du Médoc. Bien sûr, les grandes figures (sur la photo, Anthony...
Bien sûr, les rosés tiennent une place primordiale ici, suivis de blancs où le cépage Rolle, notamment, fait des merveilles. Mais il y a aussi de grands...
Je connais ces territoires depuis mes débuts puisque l'un des grands personnages bordelais qui m'a "appris" le vin, Jacques de Loustaunau de Guilhem, était...
Le vignoble alsacien Le vignoble alsacien s’étend sur 15 000 ha (19 % de la production française de vins blancs AOC hors effervescents). Trois AOC :...
J'apprécie depuis toujours ces vins où la matière se mêle à a souplesse, et où il n'est pas bon de "surboiser" les cuvées, tant l'élégance doit primer...
Pour les Graves, il existe une variété importante de styles de vins. Cela va des crus réellement (et historiquement) exceptionnels, issus des territoires de...