* Le grand art de Fortia
Authenticité, grande tradition familiale, terroir exceptionnel. Ici, au cœur de l’appellation deChâteauneuf-du-Pape, le Baron...
Catégorie : Divers
That’s life
– Bordeaux Supérieurs : les meilleurs valent le détour
La preuve de mon soutien à cette appellation des Bordeaux Supérieur est d'avoir réalisé le Classement de ses meilleurs crus, afin que tout le monde prenne...
– Maucaillou, une grande valeur sûre médocaine
Château MAUCAILLOU (MOULIS) Philippe Dourthe 33480 Moulis-en-Médoc Téléphone :05 56 58 01 23 Télécopie : 05 56 58 00 88 Email...
* Des desserts et des Champagnes !
LE ROI KRUG À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Depuis 1843, avec passion et engagement, la famille Krug cultive fièrement la personnalité unique...
– L’exceptionnel Morgon de Gérard Brisson
La famille Brisson, originaire du pays de Loire est connue depuis 1431. Ses attaches dans la région lyonnaise sont anciennes. Acquit en 1958 par Michel...
* Fabas, un Minervois de grande évolution
Au nord-est de Carcassonne, dans la zone centrale du Minervois, terroir dit “les Balcons de l’Aude”, cette fermefortifiée...
– Le très savoureux Château Guadet
Au sommet. Le domaine Saint-Julien était la propriété de M. Guadet. Il fut acquis en mars 1844 par l'arrière-grand-père de Robert Lignac....
* Excitez vos papilles avec le Saumur Château de Beauregard
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un vignoble (24 ha, 70 % Cabernet franc, 25 % Chenin, 5 %Chardonnay) qui appartient à la même...
* Provence : les 3 couleurs ont du talent
On s'attache aisément à la Provence, à ses vins comme à ses criques du littoral ou aux vieilles pierres magiques du Luberon ou des Alpilles, et tout...
– Graves : le terroir fait la différence
Du Nord au Sud de cette grande “entité” des Graves, on ne fait pas les mêmes vins. La raison est toute simple : les sols possèdent de grandes...
* Médoc : la grande tradition a du bon !
Il y avait longtemps que nous n'avions pas eu autant de coups de cœur dans cette presqu'île du Médoc. Bien sûr, les grandes figures (sur la photo, Anthony...
– En Provence, misez aussi sur les Rouges !
Bien sûr, les rosés tiennent une place primordiale ici, suivis de blancs où le cépage Rolle, notamment, fait des merveilles. Mais il y a aussi de grands...
* Saint-Emilion : les “Satellites” sont aussi de grands vins !
Je connais ces territoires depuis mes débuts puisque l'un des grands personnages bordelais qui m'a "appris" le vin, Jacques de Loustaunau de Guilhem, était...
– Les beaux vins savoureux de la Cave Les Coteaux de Visan
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. La Cavevient de se doter d'un superbe espace dégustation-vente, où l'on se fait plaisir avec...
* La Cuvée Rare de Piper mérite les louanges
Même maison que Charles Heidsieck. Superbe cuvéeRare Millésime 2002, tout en bouche, riche et complexe, puissant,...
* L’exquis Puligny-Montrachet du Domaine Jomain
Frères et soeurs, Philippe, Catherine et Christophe Jomain, alliant modernisme et tradition, exploitent leur domaine de 9 ha. Soucieux de préserver...
– Le (très) grand charme de Bastor-Lamontagne
On se fait plaisir avec ce Sauternes 2008, à dominante de fleurs blanches et de petits fruits secs, de bouche complexe (abricot...
* Le remarquable rapport qualité-prix-plaisir du Château Piganeau
Au sommet, ce qui vient récompenser un formidable rapport qualité-prix-plaisir. “Sous l'impulsion de mon fils Vincent, nous avons légèrement...
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