Catégorie : Divers

L'éthique d'Yquem change, on le sait, depuis la reprise par Lvmh. En voilà un exemple : la mise en vente aux enchères des vieux millésimes de la cave du...

Brigitte Dussert : quelle est votre analyse sur la qualité du millésime 2007 dans la région libournaise, Pomerol, Saint-Émilion... Patrick...

Domaine de la CHAISEJean-Pierre et Christophe Davault37, rue de la Liberté 41400 Saint-Georges-sur-CherTél. et Fax. 02 54 71 53 08e-mail :...

Domaine CHANDON DE BRIAILLESFrançois de Nicolay et Claude Jousset1, rue Sœur-Goby 21420 Savigny-lès-BeauneTél. 03 80 21 52 31Fax. 03 80 21 59 15e-mail :...

Château d’ANGLÈSÉric FabreRivière Le Haut 11560 Saint-Pierre la MerTél. 04 68 33 61 33Fax. 04 68 33 90 32e-mail :...

Au sommet. Pierre et Paul Bunan, secondés par leurs enfants, Claire et Laurent, peuvent être fiers du travail effectué avec acharnement qu’ils ont...

Au Château de Brézé, le Comte Jean de Colbert, son père à ses côtés, veille aujourd’hui aux destinées de ce joli vignoble de 27 ha qui sert...

Toujours dirigée par Patrice Monmousseau, la première maison du Saumurois, Bouvet, s’est offert un nouveau propriétaire, le milliardaire indien, le...

Depuis près de 25 ans, la famille Natter est soutenue par une équipe Hmong – originaire des montagnes du Laos – intégrée à la culture du vin. Elle...

JANVIERC’est le mois de la taille de la vigne, et de l’entretien des outils. Les pleurs de sève sont le signal de la taille, qui peuvent attendre le mois...

Alluviaux (dépôts) : déposés par un torrent, composés pour la plupart de limon, de sable et de graviers, très fertiles. Pour référence, la fameuse...

Dans la presqu’île du Médoc, il y a de tout, et notamment des appellations très différentes, sur le plan de la géographie, de l’influence du fleuve,...

Brigitte Dussert : le terroir, le talent des hommes, les soins apportés aux vignes... sont les “secrets” d’un beau 2007 ?Patrick Dussert-Gerber :...

Brigitte Dussert : il faut des vins équilibrés, avec une bonne acidité...Patrick Dussert-Gerber : en Vallée du Rhône, puisqu’il y a le mistral tout...

BeaujolaisBrigitte Dussert : en Beaujolais, il semble que ces vendanges aient été particulièrement délicates...Patrick Dussert-Gerber : c’est l’autre...

BeaujolaisBrigitte Dussert : en Beaujolais, il semble que ces vendanges aient été particulièrement délicates...Patrick Dussert-Gerber : c’est l’autre...

Brigitte Dussert : depuis 3 ou 4 ans, vous semblez déçu par certains vins d’Alsace...Patrick Dussert-Gerber : j’aime l’Alsace, origines obligent, et,...

Brigitte Dussert : le millésime 2007 a été critiqué dès le mois de septembre, avant les vendanges, notamment à Bordeaux ? Qu’en-est-il ? Patrick...