– Quatre coups de cœur en Liquoreux : les meilleurs Loupiac et Sainte-Croix-du-Mont !
Château LOUPIAC-GAUDIET (LOUPIAC) Daniel et Marie-Laurence Sanfourche 33410 Loupiac Téléphone :05 56 62 99 88 Télécopie : 05 56 62 60...
Catégorie : Divers
That’s life
* Vous préférez le whisky ou le whiskey ?
LE SCOTCH WHISKY C’est en Écosse, invité un jour par le charmant David Bremner (Glenfiddich) que je m’étais (très rapidement) initié au golf. Une...
– Le Guide Dussert-Gerber des Vins 2014 est le seul Guide interactif et numérique
INEDIT en version papier (32 € port compris) : le premier guide interactif ! De votre tablette ou smartphone, flashez le QrCode du propriétaire et...
* La magie Bordeaux ne se transmet qu’à travers le terroir : il s’agit de faire le bon choix…
Il y a de bons vins partout dans le monde et... de vrais vins typés beaucoup plus rarement. Bordeaux est l'une des grandes références mondiales en la...
– Des Prix d’Honneur aux Lauréats…, les vignerons de Loire qui comptent sont dans le Guide des Vins 2014
J'ai débuté dans la Loire et toujours soutenu ces vignerons de Sancerre, de Touraine, d’Anjou ou de Saumur, où j’ai un bon nombre...
* Sud-Ouest : les Premiers Grands Vins Classés sont vraiment les références, à prix très doux
Dans cette région, les cépages et les sols ont une véritable influence, une véritable présence historique. De quoi montrer sa propre personnalité quand...
– Le nouveau Palmarès des Maisons et Vignerons de Champagne
Le Classement est nettement remanié, avec des producteurs qui montent en grade et d’autres qui font l’inverse… Cette hiérarchie vient toujours, et...
– Le Guide 2014 devient le seul Guide de l’année en vente également en pdf
Quand d'autres "confrères" mettent en ligne des commentaires de dégustation qui datent de plusieurs années, un guide de... l'an dernier en pdf ou vous...
– Graves et Pessac-Léognan : la réactualisation du Classement
Les Classements du site sont réactualisés en permanence dans l'année en fonction des nouvelles dégustations (derniers ou anciens millésimes, coups de...
* QUELS PLATS AVEC PETRUS ?
Je vous l'accorde, Petrus n'est pas le vin que l'on peut déboucher bien souvent. Cela n'empêche pas de rêver et de s'imaginer une "verticale", avec un...
* Graves et Pessac-Léognan : la réactualisation du Classement
Les Classements du site sont réactualisés en permanence dans l'année en fonction des nouvelles dégustations (derniers ou anciens millésimes, coups de...
* Quatre Meursault incontournables et les plats qui s’y accordent au mieux
Robert AMPEAU et Fils À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Dans la famille Ampeau on est vigneron hors pair de père en fils; ici le vin est...
– Saint-Emilion : faites-vous plaisir en frappant à la bonne porte…
Outre un Classement “officiel” qui fait plutôt sourire, faisant “monter” certains crus pour le moins incongrument et discréditant d’autres qui ne...
* Ce qu’il faut vraiment savoir sur les millésimes !
Quand on aime le vin, il faut aussi aimer la diversité. Depuis trente-cinq ans, le fait de parcourir tous les vignobles pour déguster...
– Le (très) grand art bourguignon
Si, sur toute la planète, on est bien content de marquer sur son étiquette des noms de cépages pour vendre un produit quelconque, sans typicité réelle,...
* Rhône : tous les vignerons de talent sont dans le Guide 2014
Mes coups de cœur sont nombreux cette année, et le Classement s’en ressent. De Vienne en Avignon, les rouges, charnus, charpentés, séveux, racés, avec...
– Les fabuleuses cuvées des Premiers Grands Vins Classés de Champagne et l’exceptionnel vivier qualitatif des suivants
De la plus fantastique (Krug rosé, en l’occurrence) à la plus abordable, on sent que les vignerons et maisons retenus sont parvenus à une maîtrise...
* Sud-Ouest : tous les vignerons talentueux sont dans le Guide 2014
L’histoire des vins du Sud-Ouest À la fin de l’Empire romain, au ive siècle de notre ère, les vignes s’étaient répandues à peu près dans toutes...
Page 72 sur 242
