Dans ce paysage superbe de coteaux, sur des terroirs bien spécifiques, l’appellation Montagne-Saint-Émilion développe sa personnalité et la typicité de...
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Michel Bardet conjugue humilité et talent, et conduit les vendanges et les vinifications avec ses sœurs,...
3 bécasses, 3 carottes, 2 poireaux, 1 bouquet garni, 1 os de veau, 20 g de concentré de tomates, 150 g de jambon cru, 1 l de vin rouge corsé (Madiran,...
Propriété de 13,5 ha, qui s’étend entre les croupes graveleuses de Pomerol et le plateau calcaire de Saint-Émilion. Ici, on recherche l’expression des...