Important pays producteur de raisin, même si la très grande majorité de la propduction sert à faire des raisins secs plutôt que du vin.On peut pourtant apprécier quelques excellents vins rouges, comme ceux de la Thrace et d’Anatolie, provenant des cépages Adakarasi, Kunbtra, Gamay, Karasi et Dimrit. les blancs sont plus modestes, mais le potentiel est réel.
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L’un de nos éditeurs, “Univers viticole”, anciennement appelé “Jean Trodjman” ISBN 348262000016 va bientôt publier - dans la même lignée que son premier livre paru en 1994 et intitulé “Guide pratique des vignes et des vins en France” - un nouveau guide concernant les vignobles et les vins turcs. On vous en fera parvenir un exemplaire dès la sortie. Ainsi vous pourrez librement - à condition d’indiquer vos sources, bien entendu - vous en inspirer pour un éventuel commentaire sur ces vins et vignobles.
Pour Elef sarl, D. Chaduteau, cogérant
Commentaire par elef sarl — 6 avril 2008 @ 7:01