Archives mensuelles : juin 2016

– CE QU’IL FAUT SAVOIR SUR LE CHAMPAGNE POUR NE PAS SE FAIRE AVOIR

La magie s’allie au terroir Le Champagne a franchi les simples barrières du luxe et de la fête pour devenir un vin à part entière. Il faut dire que la force du terroir est bien réelle ici et vient s’allier … Continuer la lecture

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* VINOVOX, LA DEGUSTATION DE MON VIN

Vinovox QrCode Vinovox Sur un dépliant ​Sur ​une contre-étiquette Flashez Visionnez Comment ça marche ? VINOVOX, le vin  comme vous ne l’avez jamais vu ! Avec Vinovox, chaque vigneron va :* Éduquer, conseiller, séduire les consommateurs et leur dire ce qui … Continuer la lecture

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– VINOVOX, C’EST PARTI !

VINOVOX, le vin  comme vous ne l’avez jamais vu ! Avec Vinovox, chaque vigneron va :* Éduquer, conseiller, séduire les consommateurs et leur dire ce qui les intéresse vraiment : comment déguster son vin, quand et avec quels plats.* Mettre ce … Continuer la lecture

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* L’EXTREME DIVERSITE DE L’ACCORD DES METS ET DES MEILLEURS CHABLIS

Domaine Guy ROBIN (CHABLIS) Marie-Ange Robin 13, rue Berthelot 89800 Chablis Téléphone :03 86 42 12 63 Télécopie : 03 86 42 49 57 Email : contact@domaineguyrobin.com Site : www.domaineguyrobin.com À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un beau domaine de 15 ha … Continuer la lecture

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– LES VINS D’ALSACE INCONTOURNABLES ET LEUR GASTRONOMIE

L’Alsace est célèbre pour sa fameuse choucroute. Dans les viandes, c’est le porc qui est en tête, suivi de près par les volailles : oies, dindes, ainsi que le bœuf et le gros gibier à poil. La charcuterie tient également une … Continuer la lecture

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* QUAND BORDEAUX SE MET A TABLE AVEC SES MEILLEURS VIGNERONS

La simple évocation des régions landaise et bordelaise met nos papilles gustatives en état d’alerte. Nous sommes prêts à succomber à une bonne tranche de foie gras agrémentée d’une bonne bouteille. Eh oui, il n’y a pas que ces mets … Continuer la lecture

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– LE MEILLEUR DU BEAUJOLAIS ET SA GASTRONOMIE

Avant tout, la région lyonnaise reste l’archétype des entités, où se côtoient une bonne partie des plus grands chefs de France. Le hasard n’ayant rien à voir là-dedans, il faut croire que la région du Rhône possède de tout temps … Continuer la lecture

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* LES BORDEAUX SUPERIEURS QUE VOUS NE DEVEZ PAS MANQUER !

Château LAJARRE  (BORDEAUX SUPÉRIEUR) Grégory Lovato 24, avenue des Châteaux 33350 Mouliets-et-Villemartin Téléphone :05 57 40 50 59 Télécopie : 05 57 40 71 20 Email : gregory.lovato@hotmail.fr Site : www.chateau-lajarre.com Au sommet de son appellation. Dirigée par Grégory Lovato depuis 2005, médecin et viticulteur, … Continuer la lecture

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– LA FORMIDABLE DEGUSTATION DES MEILLEURS SANCERRE ET POUILLY-FUME

Très belle dégustation sur place, le 10 Mai, où nous avons réuni les meilleurs vignerons de la région, au Domaine Natter. Ici, les hommes et les femmes sont chaleureux, passionnés, et élèvent de vrais beaux vins de plaisir, dans les trois … Continuer la lecture

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