Archives mensuelles : août 2009

Maucaillou, toujours au top

Superbe Moulis 2006, très parfumé, dense et riche, qui allie distinction et structure, de belle base tannique, tout en bouche, et demande un peu de patience. Très beau 2005, reconnaissable à ses arômes de griotte, de cannelle et de fumé, … Continuer la lecture

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Saint-Estèphe Château Petit Bocq

Un vignoble de 15,52 ha, sur un terroir de composition graveleuse et argilo-graveleuse à 90%, le reste des sols étant sablonneux (âge moyen du vignoble plus de 30 ans, 55% Merlot, 43 % Cabernet-Sauvignon et 2% Cabernet franc). Ce Saint-Estèphe … Continuer la lecture

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Bordeaux : The Best Graves and Pessac-Léognan of the year

Château CHANTEGRIVE (GRAVES) Sas des vignobles Lévèque Domaine de Chantegrive – BP 14 33720 Podensac Téléphone :05 56 27 17 38Télécopie : 05 56 27 29 42 Email : chateauchantegrive@vinsdusiecle.com Site : www.vinsdusiecle.com/chateauchantegrive Site : www.chantegrive.com At the top. Large … Continuer la lecture

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Rhône : los mejores viticultores del año

Domaine Daniel et Denis ALARY (CAIRANNE) Daniel et Denis Alary La Font-d’Estevenas Route de Rasteau 84290 Cairanne Téléphone :04 90 30 82 32 Télécopie : 04 90 30 74 71 Email : alary.denis@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/domainealary Golpe de corazón para … Continuer la lecture

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Côtes Bourg e Blaye : los mejores viticultores del año

Château ROUSSELLE (CÔTES-DE-BOURG) Vincent Lemaitre 33710 Saint-Ciers-de-Canesse Téléphone :05 57 42 16 62 et 06 03 11 76 24 Télécopie : 05 57 42 19 51 Email : chateau@chateaurousselle.com Bien apreciado su Côtes-de-Bourg Prestige 2005, resultante de laderas de caliza … Continuer la lecture

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Saint-Émilion Grand Cru Château Cantenac

Une place toujours très enviable dans le Classement pour la chaleureuse Nicole Roskam-Brunot, qui, avec ses fils, élève ce beau Saint-Émilion GC Château Cantenac Climat 2006, aux tanins très équilibrés, à la fois puissants et savoureux, qui allie une belle … Continuer la lecture

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L’irrésistible Clos des Perrières

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Michel Bardet conjugue humilité et talent, et dirige ce beau domaine avec Henri-Marc Bardet, son fils. La gérance de la Société d’exploitation du Domaine est assurée maintenant par la nouvelle génération, Claire … Continuer la lecture

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Gevrey-Chambertin Henri Richard

Belle valeur sûre. Ce propriétaire sympathique peut être fier de son Charmes-Chambertin rouge Aux Corvées 2005, de robe pourpre intense, aux tanins soyeux, solide, gras et complet, d’une belle harmonie, d’une grande persistance aromatique, très typé. Le Charmes-Chambertin Grand Cru … Continuer la lecture

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Châteauneuf-du-Pape Domaine Juliette Avril

Remarquable Châteauneuf-du-Pape rouge 2006 (Grenache, Syrah et Mourvèdre, vendanges manuelles, cuvaison longue et vieillissement en fûts de chêne), un beau vin typé comme on les aime, bien charpenté, aux notes de griotte et de sous-bois, dense et concentré, légèrement poivré … Continuer la lecture

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Côtes-de-Provence Les Celliers de Ramatuelle

Une cave de premier ordre dont le vignoble couvre 440 ha dont 360 qui produisent des Côtes-de-Provence. On y propose ce beau Côtes-de-Provence rouge La Soyeuse de Ramatuelle 2005, très bien élevé en fûts de chêne, un vin riche en … Continuer la lecture

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L’exceptionnel Malherbe

À la tête des Premiers Grands Vins Classés, dans les 3 couleurs, ce qui est rarissime. Exceptionnel Côtes-de-Provence Malherbe Blanc de blancs 2006, qui fait partie des très grands vins de France, issu d’un pressurage direct en grains ronds des … Continuer la lecture

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Graves Château Le Tuquet

Classé 1er Grand Vin également avec ce Graves rouge 2006, de couleur pourpre, tout en bouche, souple avec une attaque fruitée de petits fruits rouges, un vin très rond avec des tanins très soyeux, très “sur le fruit”, bien équilibré. … Continuer la lecture

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Les Vignerons Réunis de Sainte-Cécile Les Vignes

Une place très enviable dans le Classement 2009 pour cette excellente cave créée en 1936 par 110 vignerons, elle en compte à présent 400 pour une superficie de 3000 ha. On y propose ce CDR-Village-Plan-de-Dieu cuvée Exaltation rouge 2007, de … Continuer la lecture

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Bandol Domaine de L’Olivette

Un domaine de 55 ha dans la même famille depuis le XVIIIe siècle. Ce propriétaire sympathique s’attache à laisser s’exprimer le terroir selon les millésimes et pratique bien sûr des vendanges manuelles pour ce superbe Bandol rouge 2004, très expressif … Continuer la lecture

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Côtes-de-Provence Domaine de la Sauveuse

Toujours au sommet. Le domaine s’étend sur 90 ha, les vignes sont baignées de soleil mais toutefois tempérées par le ponant, vent du sud-ouest qui souffle pendant les fortes canicules, évitant au raisin de trop griller. Ici, le terroir est … Continuer la lecture

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Champagne Daniel Caillez et Fils

Issu d’une lignée de vignerons champenois, Vincent Caillez succède à son père Daniel en 2003. Le vignoble, situé au cœur de la vallée de la Marne, s’étend sur 5,60 ha de coteaux. Soucieux de l’environnement, Vincent Caillez pratique la culture … Continuer la lecture

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Champagne Jacques Busin

Coup de cœur pour ce remarquable Champagne brut Grand Cru Réserve 98, puissant et bouqueté, d’une nervosité en bouche bien typique, une cuvée distinguée, alliant charpente et finesse, d’une belle finale, à ouvrir sur un sandre au beurre blanc. À … Continuer la lecture

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Côtes-du-Jura Cellier des Chartreux

Un vignoble de 15 ha conduit en biodynamie (7e génération), dans l’esprit Demeter, les vendanges sont manuelles, les vins vinifiés sans additifs, avec peu ou pas de soufre, peu ou pas filtrés. Savoureux Côtes-du-Jura Vin de Paille 2001, puissant et … Continuer la lecture

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