Archives mensuelles : avril 2010

– Top Vignerons : ce que vous ne devez pas oublier…

En commençant la rédaction de mon prochain GUIDE, je mets -en parallèle- à jour mon « TOP VIGNERONS ». C’est un moment tendre et sévère à la fois, car ce sont mes vrais coups de cœur que je mets ainsi en avant. … Continuer la lecture

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Le Brut de Fût du Champagne Aspasie

Valeur sûre avec ce Champagne Aspasie brut de fût, très parfumé (agrumes, noisette), de mousse fine, alliant rondeur et nervosité, élégant, au nez de fleurs, harmonieux en finale. Le Blanc De Blancs brut est de robe dorée, finement bouqueté, de … Continuer la lecture

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Pouilly-Fuissé Jean-Paul Paquet

Toujours très bien classé. Domaine de 18 ha, dont le vignoble s’étend sur de petites collines orientées est-sud-est (200 à 300 m d’altitude). Remarquable Pouilly-Fuissé Domaine de Fussiacus 2007, issu de vieilles vignes plantées sur un sol argilo-calcaire (40 hl/ha), … Continuer la lecture

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Côte-Rôtie Vignobles Levet

Créé en 1929, un domaine d’environ 4 ha sur des coteaux abrupts en terrasses, le sol est d’origine granitique recouvert de micaschiste et de gneiss, les vignes ont 50 ans et le cépage est la Syrah. Les vins sont élevés … Continuer la lecture

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Les grands vins de la Bastide Blanche

À la tête des Premiers Grands Vins Classés, et de loin (ce qui est très rare, dans les 3 couleurs). Michel Bronzo élève l’un des plus grands crus de la région, où la sagesse des prix s’allie à une structure … Continuer la lecture

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Louis Hauller, classé 1er Grand Vin

Superbe Gewurztraminer Vendanges Tardives 2007, de bouche puissante et suave, où s’entremêlent des nuances d’acacia, de fruits confits et de fleurs blanches, un vin d’un grand charme, très intense, très onctueux. Le Pinot Gris Vendanges Tardives 2007 est racé, avec … Continuer la lecture

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Cahors Château Paillas

Les vignes, plantées sur une parcelle de 27 ha, s’étendent en demi-cercle autour du chai (82% de Cot, 16% de Merlot et 2% de Tannat) et ont une moyenne d’âge de 25 ans. Cela donne ce Cahors 2007, un vin … Continuer la lecture

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Coteaux-du-Languedoc Château Mire-L’Etang

Superbe Coteaux-du-Languedoc La Clape rouge Réserve du Château 2007 (60% Syrah et 20% Grenache, et 20% Mourvèdre, sur sol argilo-calcaire, élevage en fûts de chêne neufs durant 20 mois, cuvaison longue de 4 semaines), de bouche charnue, aux senteurs de … Continuer la lecture

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Le Moulin-à-Vent de Baronnat

Jean-Jacques Baronnat dirige cette maison familiale de négoce, créée il y a plus de 100 ans par son grand-père, alors producteur en Beaujolais. Superbe Moulin-à-Vent 2009, savoureux et finement bouqueté, à la robe rubis intense, au nez prononcé de fruits … Continuer la lecture

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Le Bourgueil du Domaine des Géleries

Un vignoble de 18 ha. Beaucoup aimé ce Bourgueil Sablos 2007, de jolie robe, associant structure et élégance, bien typé, très parfumé, tout en bouche. Plus dense, le Bourgueil Vieilles Vignes 2007, charpenté, parfumé, aux notes de fruits mûrs, est … Continuer la lecture

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Lalande-de-Pomerol Château Béchereau

Château BECHEREAU (LALANDE-DE-POMEROL) J.-M. Bertrand et J. Dupas 3, Bechereau 33570 Les Artigues-de-Lussac Téléphone :05 57 24 31 22 et 05 57 24 34 29 Télécopie : 05 57 24 34 69 Email : contact@chateaubechereau.com Site : www.vinsdusiecle.com/chateaubechereau Site : … Continuer la lecture

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L’exemplaire Syndicat de Saumur-Champigny

Syndicat des Vignerons Producteurs de SAUMUR CHAMPIGNY (SAUMUR-CHAMPIGNY) Patrice Rétif 25, rue Beaurepaire 49400 Saumur Téléphone :02 41 51 16 40 Télécopie : 02 41 51 16 14 Email : syndicat.viticole@saumur.com Site : www.saumur-champigny.com “Nous poursuivons notre démarche bio-diversité amorcée … Continuer la lecture

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Le Sancerre Domaine de Sarry au sommet

Domaine de SARRY (SANCERRE) Nicolas Brock Le Briou de Veaugues 18300 Sancerre Téléphone :02 48 79 07 92 Télécopie : 02 48 79 05 28 Email : info@sarry.org Site : www.sarry.org Au sommet. Un domaine constitué d’une vingtaine d’hectares. Passionné … Continuer la lecture

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Le meilleur Reuilly se trouve au Domaine Malbète

Earl Guy MALBÈTE (REUILLY) Le Bois-Saint-Denis 16, chemin du Boulanger 36260 Reuilly Téléphone :02 54 49 25 09 Télécopie : 02 54 49 27 49 Email : earl.guymalbete@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/guymalbete Exploitation de 10 ha. Faites-vous plaisir avec leur Reuilly … Continuer la lecture

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Le Menetou-Salon des Gilbon

Cave GILBON (MENETOU-SALON) Domaine de Beaurepaire 18220 Soulangis Téléphone :02 48 64 41 09 Télécopie : 02 48 64 39 89 Email : cave-gilbon@wanadoo.fr On comprend sa place dans le Classement avec ce Menetou-Salon blanc 2008, issu de vignes plantées … Continuer la lecture

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Le superbe Juliénas de Michel Tête

Michel TÊTE (JULIÉNAS) Domaine du Clos-du-Fief 69840 Juliénas Téléphone :04 74 04 41 62 Télécopie : 04 74 04 47 09 Email : micheltete@club-internet.fr Site : www.vinsdusiecle.com/micheltete De père en fils depuis trois générations. Le Domaine du Clos du Fief … Continuer la lecture

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Le Tempranillo du Domaine Bourdic

Domaine BOURDIC (VINS DE PAYS) Christa Vogel et Hans Hürlimann 34290 Alignan-du-Vent Téléphone :04 67 24 98 08 Télécopie : 04 67 24 98 96 Email : bourdic2@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/domainebourdic Site : www.domainebourdic.com Le domaine se trouve dans les … Continuer la lecture

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Domaine Pichard : le meilleur Madiran

Domaine PICHARD (MADIRAN) Jean Sentille et Rod Cork 65700 Soublecause Téléphone :05 62 96 35 73 Télécopie : 05 62 96 96 72 Email : pichard65@orange.fr Site : www.vinsdusiecle.com/domainepichard À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un domaine au … Continuer la lecture

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