Archives mensuelles : septembre 2009

Saint-Émilion Grand Cru Château La Grâce Dieu Les Menuts

À la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. Propriété de 13,5 ha, qui s’étend entre les croupes graveleuses de Pomerol et le plateau calcaire de Saint-Émilion. Ici, on recherche l’expression des différents terroirs de la propriété et le respect de … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

Château Trotte Vieille, au sommet, incontestablement

Superbe Saint-Émilion 1er GCC 2006, avec des notes de cassis, de poivre et de sous-bois, aux tanins riches, d’un bon équilibre, qui allie une charpente réelle à un joli fondu en bouche, de garde. Le 2005 est un bel exemple … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

Les nouveaux producteurs sélectionnés cette année

ALSACEBestheimDomaine Fabien BlumLouis HaullerDomaine Damien KelhetterKirschnerDomaine Step Jacques MaetzVins Julien Schaal ANJOU-SAUMURLa Coulée d’AmbrosiaVignobles LaffourcadeDomaine aux Moines BEAUJOLAISDomaine du BarvyDomaine Chevalier-Métrat BORDEAUXChâteau BeauséjourChâteau BerlièreChâteau ClosiotChâteau DomsChâteau GessanLe Grand CormierChâteau Grand-MaisonBaronne GuichardChâteau Haut-PiquatChâteau LamartineChâteau de LandirasChâteau Laulan-DucosChâteau de MallepratChâteau Petit-GravetChâteau Prieuré-MarquetChâteau … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

Le Top Beaujolais

Les vins de Valérie et Pascal Dalais Grande valeur sûre avec leur Beaujolais blanc Fleur Blanche Chardonnay 2006, une réussite, de jolie robe claire, au bouquet complexe où s’entremêlent des notes de noisette, d’abricot et de bruyère, un vin harmonieux, … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

* À lire « Le Monde », on ne se trompe pas…

Cela fait du bien (même si on a l’habitude de savoir où l’on pose nos pieds) d’être conforté dans notre éthique et nos réalisations. On ne s’est pas trompé sur nos investissements dans le Net Cela fait plus de 10 … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

Vendanges 2009 : un excellent millésime en perspective à La Cave Les Coteaux de Visan

« Des raisins d’excellente qualité, de petits rendements, un temps idéal, toutes les conditions sont requises pour l’élaboration de grands vins. Les vendanges 2009 se déroulent très favorablement, avec une semaine d’avance par rapport à la normale, en raison des conditions … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

Belles récompenses pour Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck

On le savait déjà (et vous aussi, confer notre article) puisque ces deux maisons sont au sommet dans notre Classement, notamment cette envoûtante Cuvée des Millénaires, mais cela ne peut que nous conforter : « Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck sont élus … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

Margaux Château Pontac-Lynch

Bien classé, et c’est mérité. Cette propriétaire sympathique élève ce Margaux 2006, au nez subtil et intense à la fois, un vin généreux et persistant, avec ces notes de myrtille et d’épices, riche en couleur, qui allie finesse et structure, … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

Champagne Maurice Vesselle

Une exploitation familiale de 9 ha de vignes, où l’on vinifie les cuvées sans fermentation malolactique. Un remarquable Champagne brut Grand Cru rosé, 100% Pinot noir, obtenu par macération courte, médailles d’Or Challenge international et aux Vinalies internationales, tout en … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

Touraine Domaine de la Renaudie

Des vignerons de père en fils depuis trois générations; c’est en effet, l’arrière grand-père, Albert Denis le premier de la lignée, qui s’est installé sur le Domaine de la Renaudie en 1928. Depuis 1982, Bruno Denis est à la tête … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

* Avoir un geste citoyen

Je viens de regarder un reportage émouvant sur France 2 (journal de 20h, « le drame du lait ») sur un jeune agriculteur de 27 ans, forcé de se séparer de son cheptel de vaches laitières pour survivre, et se contenter, encore … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

Les Classements de l’année

Lorsque, en 1985, j’ai été le premier à remettre en cause le « fameux » Classement des vins du Médoc, qui datait de 1855, cela avait créé quelques sautes d’humeur et de nombreux soutiens. Il m’a semblé ensuite logique de … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

Le Classement Provence-Corse

Encore pas mal d’éliminés tant de vins rouges m’ont déçu cette année, de moins en moins typés, de plus en plus “barriqués”, trop concentrés. À leurs côtés, un bon nombre de cuvées garantes d’un mal de crâne, en blancs, et aussi … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

Le Top de l’année

NOUVEAU : le Top Palmarès Vignerons 2010, Région Champagne – Prix d’Honneur : 21– Prix d’Excellence : 22– Satisfecits : 29– Lauréats : 24– Espoirs : 5 Il faut considérer le Champagne comme un vin à part entière : les … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

Au top, le Chignin-Bergeron du Domaine Jean Vullien et Fils

Jean Vullien, fondateur du Domaine familial, est fils et petit-fils de vignerons savoyards. En 1973, avec Jeannine son épouse, il crée sa propre exploitation qui compte à ce jour 30 hectares de vignes en production, situés plein sud en coteaux, … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

Au sommet, le Savennières du Domaine aux Moines

Le domaine Aux Moines est situé à La Roche aux Moines, superficie de 8 ha en Chenin et 0.80 ha en Cabernet pour notre Anjou village. Du moyen âge à la révolution ce domaine viticole a appartenu aux moines de … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

Le Pernand-Vergelesses du Domaine Marey Père et Fils

Au sommet. Pierre et Éric Marey veillent avec amour sur leur joli vignoble de 10 ha. Les vins sont élevés en fûts de chêne et sont suivis par un laboratoire durant toute leur évolution. Les vins sont majoritairement vendus au … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

Listrac Château Fourcas-Dumont

Un vignoble de 30 ha (sol argilo-calcaire avec majoritairement du Merlot, âge moyen du vignoble se situant autour de 30 ans). Remarquable Listrac 2005, au nez concentré, dense, typé, aux tanins souples, tout en bouche, aux connotations de groseille, de … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire